L'Armagnac en fête

Les 30 et 31 octobre prochain aura lieu la 12ème édition de "l'Armagnac en Fête" dans le petit village de Labastide d'Armagnac (10 km de l'hôtel).

Une journée où vous pourrez déguster l'Armagnac, mais aussi, les préparations proposées par les Sites Remarquables du Goût ainsi que par la délégation de producteurs italiens qui ont accepté de faire le déplacement : Chianti, jambon San Danielle, Gorgonzola.... Le chapiteau sera également consacré aux goûts de nos terroirs : foie gras, pruneaux, safran, vanille, confiseries, vins de Jurançon et Madiran...


Pour plus d'information vous pouvez contacter l'Office de Toursime de Labastide

05 58 44 67 56

tourisme-labastide@wanadoo.fr

Semaine du Goût

Du 11 au 17 octobre inclus, le Château Bellevue participera à la Semaine du Goût. Cet évènement national est l'occasion de vous proposer quelque chose de différent.

Cette année, nous avons revisité notre menu 700 ans de l'Armagnac afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et de célébrer ensemble l'anniversaire de notre eau de vie Gasconne...

Homard "à l'Américaine" revisité

Terrine de Foie Gras de Canard aux pruneaux à l'Armagnac

Boeuf Gascon aux champignons de cueillette, sauce Armagnac

Roquefort aux noix caramélisées et Armagnac

La Poire et la Blanche d'Armagnac

Ce menu vous sera proposé du 11 au 17 octobre inclus - midi et soir.
Le restaurant du château Bellevue est ouvert tous les jours.

Pour plus d'information sur notre menu cliquez ici

A très bientôt

Bienvenue

Bienvenue sur le blog du Château Bellevue...

Ici vous trouverez les actualités de l'hôtel et du restaurant, des informations sur nos producteurs et sur les activités et animations du Gers, les recettes de cuisine de Charlotte, etc.

Bonne visite et à très bientôt