jeudi 31 mars 2011

Idées de Chef

Charlotte a été l'invitée le 28 mars dernier de l'émission "Idées de chef" sur France Bleu Gascogne avec pour thème "les légumes primeurs".

Si vous souhaitez écouter la rediffusion de l'émision et les interventions des autres chefs de la semaine vous pouvez cliquez ici

à très bientôt

samedi 26 mars 2011

Charlotte sur France Bleu Gascogne

Charlotte est invitée par France Bleu Gascogne à co-animer l'émission de Romain Meneval '"Idées de Chef". Vous pourrez écouter sa première émission lundi 28 mars à 10h10 sur le thème des "légumes primeurs". Voici le lien pour écouter la radio en ligne http://sites.radiofrance.fr/chaines/france-bleu/?tag=gascogne

Une trentaine de chefs ont été invités à co-animer cette émission qui est diffusée tous les jours du lundi au vendredi. Vous pouvez téléphoner et donner vos recettes...

à très bientôt

vendredi 11 mars 2011

Une nouvelle année commence...

Une nouvelle année commence au Château Bellevue... Après deux mois de fermeture et une cuisine toute neuve, nous serons ouvert tous les jours pour vous accueillir au restaurant et à l'hôtel.

Nous avons beaucoup de projets et d'enthousiasme pour cette année 2011 qui commence sous le soleil.
Si vous souhaitez découvrir la nouvelle carte du restaurant vous pouvez cliquer ici

A très bientôt