vendredi 18 octobre 2013

La Flamme de l'Armagnac

Et voici une nouvelle "Flamme de l'Armagnac" qui commence...

C'est quoi la Flamme de l'Armagnac ?

Rendez-vous incontournable de la période hivernale en Gascogne qui s’anime d’octobre à janvier dans les villages, au coeur des domaines, et au travers de programmes originaux.

La « Flamme », c’est cette période magique où l’alchimie opère : allusion au foyer brûlant de l’alambic, elle symbolise le moment où naît l’eau-de-vie nouvelle, que l’on fête un peu partout, autour de repas ou de manifestations toujours très riches de rencontres, d’authenticité, et de partage.

La Flamme de l’Armagnac, c’est encore l’occasion de découvrir un patrimoine culturel exceptionnel, un savoir-faire septuple centenaire, et une diversité aromatique sans égal. (source BNIA)


Et pour commencer cette belle période, vous pourrez dès le samedi 26 octobre partir à la rencontre de l'Armagnac, des producteurs et des Gascons avec "l'Armagnac en Fête" à Labastide d'Armagnac, petit village classé à quelques kilomètres de notre hôtel.

Et voici notre séjour "Flamme de l'Armagnac" pour profiter au mieux de cette jolie fête (réservation ici)
un cocktail de bienvenue
2 nuits en chambre double
2 petit-déjeuners dont un "casse-croûte du vigneron"
un dîner Gascon et un dîner gastronomique "Autour de l'Armagnac"
une dégustation d'Armagnac commentée par Thomas, notre sommelier
Le forfait "Flamme de l'Armagnac" 2 nuits / 3 jours à 240 euros TTC par personne


Pour le programme complet de la Flamme de l'Armagnac c'est ici

Pour le programme de l'Armagnac en Fête à Labastide d'Armagnac c'est par

à très bientôt

lundi 7 octobre 2013

La Semaine du Goût

Cette année encore, nous participerons à l'évènement national de la Semaine du Goût. L'occasion de vous proposer un menu spécial qui aura cette année pour thème les contes pour enfants.

voici le menu...

il était une fois le goût...
du mercredi 16 au dimanche 20 octobre inclus

La citrouille magique de Cendrillon aux trésors de la forêt
La maison en pain d'épices d'Hansel & Gretel au foie gras de canard du Gers et fruits confits
Les 3 petits Cochons de lait, braisé, grillé et farci
"Mangez-moi" poires & choclat d'Alice aux Pays des Merveilles

49 euros TTC par personne
menu 1/2 portion pour les enfants 24 euros TTC par enfant (-12ans)
accord mets & vins 20 euros TTC par personne
 

à très bientôt

vendredi 4 octobre 2013

Cours de cuisine à 4 mains

Dépêchez vous de vous inscrire, le nombre de place est limité...
à bientôt