Quelques photos

Voici des photos prisent il y a quelques temps par Michel Carossio, photographe Gersois de talent, pour la famille Guasch, producteur de l'Armagnac Baron de Sigognac.

Charlotte, notre chef, a réalisé quelques plats autour de l'Armagnac à cette occasion.

A très bientôt

crème glacée à l'Armagnac

foie gras de canard du Sud-Ouest, version croustade à l'Armagnac

granité à la Folle Blanche

noix de St Jacques snackées à la Blanche d'Armagnac et vinaigrette passion

pana cotta à la Grande Josiane et disque de chocolat

tartelette au chocolat noir, à l'orange et à la Grande Josiane

foie gras de canard du Sud-Ouest aux pruneaux à l'Armagnac

parfait glacé aux pruneaux et à l'Armagnac, biscuits roses