Menu St Valentin
Cocktail
au Floc blanc de Gascogne et safran du Gers, amuse-bouche
Crème
de topinambour et tourteau à la sauce vierge, asperge verte
Filet
de canard du Gers en saltinbocca à la ricotta et coriandre fraîche
Comme
un viennois au chocolat intense,
biscuit aux amandes et coulis de framboise
Menu proposé du vendredi 14 au dimanche 16 février
40 € ttc
(Tva 10% incluse-service compris)Réservations :05.62.09.51.95